L’autocuiseur a pris une place prépondérante dans la cuisine d’aujourd’hui. Permettant de préparer des repas plus rapidement, en économisant de l’énergie tout en conservant les vitamines et les saveurs, l’autocuiseur ou cocotte-minute s’est imposé dans nos maisons, pour notre plus grand plaisir.

Les autocuiseurs ont bien évolués

Si l’on compare les autocuiseurs plus modernes comme le Seb clipso par exemple aux versions plus anciennes, la différence est flagrante. Beaucoup plus fonctionnels, beaucoup plus simple et sûrs à utiliser les autocuiseurs se dotent désormais régulièrement de timers qui permettent d’assurer une cuisson précise. On trouve également des fonctions d’aide à la cuisine que ce soit pour des modèles abordables comme le Seb clipso encore une fois ou encore plus performant le Moulinex Cookeo qui propose cette fois une guidage pas à pas de l’utilisateur vers 100 recettes pré-enregistrée. La technologie fait son chemin puisqu’il permet également de se connecter à un téléphone en BlueTooth et d’envoyer des recettes vers l’appareil.

Quel autocuiseur choisir ?

 

Les fonctions

Les critères à choisir sont tout d’abord les différentes fonctions de l’autocuiseur et notamment les modes de cuisson variés. En effet, pouvoir utiliser différents modes de cuisson permet de ne pas trop cuire les aliments.

Le design

La cuisine devient de plus en plus un espace de vie et donc avoir un autocuiseur plutôt attrayant est devenu important comme notamment l’autocuiseur Lagostina

La contenance

Il faudra veiller à ne pas prendre un autocuiseur trop grand et surtout pas trop petit. En effet, il faut savoir que la contenance est donc de :

3,5l : 3 personnes

4,5l : 4-5 personnes

6 l : 5-6 personnes

8l : 6-8 personnes

9l : 6-10 personnes

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Le prix

Il est tout à fait possible de trouver un autocuiseur pas cher et de qualité comme le Sitram par exemple. Un autre bon choix serait d’acquérir le Tefal Secure 5.

 

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2 réflexions sur “Comment choisir l’autocuiseur qui vous convient ?

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